Δελτίο τύπου
Το οινοποιείο των «Αμπελώνων Κωνσταντίνου Αντωνόπουλου» ανακοινώνει με χαρά τις νέες οινικές δημιουργίες του.
Πρόκειται για τρία νέα Λευκά Κρασιά:
Ποικιλιακή Συλλογή Sauvignon Blanc: μονοποικιλιακό Sauvignon Blanc 2020 από τους ιδιόκτητους ορεινούς αμπελώνες μας, που έχει λευκοπράσινο χρώμα και αρώματα από φύλλο τομάτας, βασιλικό, mango και passion fruit. Στο στόμα παρουσιάζει έντονη οξύτητα, λιπαρότητα και πολύ μακρά φρουτώδη επίγευση όπου πρωταγωνιστεί το mango. Ιδανικό ως aperitif αλλά και ως συνοδευτικό σε οστρακοειδή, πράσινες σαλάτες με φρέσκα φρούτα ή θαλασσινά, σαλάτες ζυμαρικών και κατσικίσια ή κίτρινα τυριά. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12°C
Ποικιλιακή Συλλογή Παύλος: Χρυσοκίτρινο χρώμα στο ποτήρι με φρουτώδη αρώματα από εσπεριδοειδή, πεπόνι και αχλάδι συνδυασμένα αρμονικά με νότες από κρέμα ζαχαροπλαστικής ξηρούς καρπούς και κακάο. Το στόμα είναι πλούσιο με μέτριο σώμα, δροσιστική οξύτητα και λιπαρή αίσθηση. Η επίγευση από ξηρούς καρπούς διαρκεί. Συνδυάζεται με ψάρια στα κάρβουνα ή στο φούρνο, με λευκά κρέατα συνοδευόμενα από λευκές σάλτσες, λιπαρά τυριά, αλλά και ζυμαρικά με σκόρδο και στο βούτυρο. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 4 χρόνια ακόμη. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 13°C
Ποικιλιακή Συλλογή Ρομπόλα: Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες και αρώματα από εσπεριδοειδή, ροδάκινο και λευκά άνθη σε φόντο φρυγανισμένου ψωμιού. Στο στόμα χαρακτηρίζεται από μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση με μεταλλικές νότες που διαρκεί. Ιδανικό ως aperitif αλλά και ως συνοδευτικό σε σαλάτες, ψάρι και ελαφριά καλοκαιρινή κουζίνα. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 4 χρόνια ακόμη. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12°C.
Τα τρία νέα Λευκά Κρασιά είναι διαθέσιμα στο www.cavaclauss.gr
