BLOG

Η διαδικασία αυτή επηρεάζει σημαντικά το ύψος του φυτού, τον  αποθησαυρισμό, την εκβλάστηση των λανθανόντων οφθαλμών όπως και την ποιότητα της ηρτημένης παραγωγής. Αφορά τις διεργασίες που [...]

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) χαρακτηρίζεται ο κανονισμός που ταυτοποιεί  ένα προϊόν το οποίο έρχεται από μία συγκεκριμένη περιοχή ή μέρος, [...]

Ο αριθμός των ζωντανών οργανισμών όπου φιλοξενούνται  μέσα στο έδαφος δίνει στοιχεία σχετικά με τις βιολογικές ιδιότητες του εδάφους. Θετικό αποτέλεσμα της φιλοξενίας τους μέσα στο έδαφος είναι [...]

«Ένας gentleman που πέταξε νωρίς στους αμπελώνες του ουρανού» ήταν ο Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος, ιδρυτής των Αμπελώνων Κ. Αντωνόπουλου και εγγονός του Βλάση, διαδόχου του Γουσταύου Κλάους το 1918 [...]

Η άμπελος αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στην ανθρωπότητα. Η ιστορία της ξεκινάει από το τέλος της τριτογενούς γεωλογικής περιόδου, όπου εντοπίστηκε σαν άγρια άμπελος, ενώ η [...]

Η προστασία του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας είναι πλέον μονόδρομος. Η σωστή διαχείριση των πόρων, ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, αύξηση της βιωσιμότητας της καλλιέργειας και της ποιότητας [...]

Το φθινοπωρινό κύμα βλάστησης χαρακτηρίζεται από την ικανότητα εκβλάστησης των επάκριων οφθαλμών της κληματίδας και εμφάνισης μικρού μήκους νέου βλαστού. Τον κύριο λόγο εκβλάστησης έχουν οι [...]

Παρατηρείται στα τέλη της περιόδου βλάστησης και αποτελεί φυσιολογική διαδικασία του ετήσιου κύκλου του φυτού. Σε οποιαδήποτε άλλη φάση του ετήσιου κύκλου η φυλλόπτωση δεν είναι φυσιολογική και [...]

Ο αποθησαυρισμός του αμπελιού ξεκινά από την έναρξη της ωρίμασης και διαρκεί μέχρι την πτώση των φύλλων. Αποτελεί μια σημαντική λειτουργία των πολυετών οργάνων του φυτού (ρίζες, βραχίονες, [...]

Η αυτοφυής βλάστηση που ευδοκιμεί μέσα σε ένα αμπελώνα χαρακτηρίζεται ως ζιζάνια. Ο αμπελώνας έχει την δυνατότητα να καλλιεργεί πληθώρα ζιζανίων είτε ετήσια είτε πολυετή. Κάποια από τα ζιζάνια [...]