0
By
In ΝΕΑ
Posted

Οι διακρίσεις για τους Αμπελώνες Κ.Αντωνόπουλου συνεχίζονται και στο διαγωνισμό International Wine & Spirits Awards 2023

Ο “International Wines and Spirits” είναι ένας κορυφαίος διαγωνισμός για κρασιά και αποστάγματα που διοργανώνεται ετησίως. Ο σκοπός του διαγωνισμού είναι να εκτιμήσει και να [...]

0
By
In BLOG
Posted

Φυλλόπτωση

Παρατηρείται στα τέλη της περιόδου βλάστησης και αποτελεί φυσιολογική διαδικασία του ετήσιου κύκλου του φυτού. Σε οποιαδήποτε άλλη φάση του ετήσιου κύκλου η φυλλόπτωση δεν είναι φυσιολογική και [...]

0
By
In BLOG
Posted

Ζιζάνια Αμπελωνα

Η αυτοφυής βλάστηση που ευδοκιμεί μέσα σε ένα αμπελώνα χαρακτηρίζεται ως ζιζάνια. Ο αμπελώνας έχει την δυνατότητα να καλλιεργεί πληθώρα ζιζανίων είτε ετήσια είτε πολυετή. Κάποια από τα ζιζάνια [...]

0
By
In BLOG
Posted

Ωρίμανση με τις ευγενείς οινολάσπες

Οι ευγενείς οινολάσπες είναι στερεές ουσίες προερχόμενες από τους ζυμομύκητες, που καθιζάνουν στην βάση της δεξαμενής ή του βαρελιού μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης.

0
By
In BLOG
Posted

Άγιος Τρύφωνας ο Προστάτης των Αμπελουργών

Μια από τις σημαντικότερες ημέρες η σημερινή για τον οινικό κόσμο μιας και την 1η Φεβρουαρίου εορτάζεται ο Άγιος Τρύφωνας, ο προστάτης των Αμπελουργών.

0
By
In BLOG
Posted

Ο τρύγος, μια ελληνική προγονική κληρονομιά

Είναι ελληνική προγονική κληρονομιά ο τρύγος. Στη θρησκεία των προγόνων μας το αμπέλι και το κρασί είχαν τον ίδιο θεό: το Διόνυσο, τον Βάκχο που έγινε ο Θεός του κρασιού, ο φυτευτής του αμπελιού, [...]

0
By
In BLOG
Posted

Οι εποχές και το αμπέλι

Το κρασί σε ένα ποτήρι θα το ονομάζαμε ένα από τα καλύτερα δώρα της μάνας γης. Είναι βασικό να πούμε ότι τα καλύτερα κρασιά παρασκευάζονται από ποιοτικά σταφύλια, και τα καλύτερα σταφύλια [...]